清心,養肝,護脾胃,推介6款養生湯水食譜!

10 June 2019 / 426人觀看

燈心球瘦肉湯(清心火)


灯心球瘦肉汤(清心火)的做法

材料:燈心球1串,瘦肉80克,羚羊角絲適量,象牙絲適量,蜜棗1.5個,水2-3碗

做法:1.燈心球,羚羊角絲,蜜棗稍用清水清洗一下瀝干,象牙絲可不洗;瘦肉切成片備用;鍋中煮水,瘦肉可冷水下鍋,水開后把血沫撈掉,轉小火;

2.下1中洗凈的材料;小火煲約30-40分左右,飲食時不用加鹽,隔渣即可~!
 

【清心潤燥首選】雪梨雪耳蘋果湯


【清心润燥首选】雪梨雪耳苹果汤的做法


材料:蘋果去皮切塊1個,雪梨去皮切塊,瘦肉1小塊,紅棗3粒,銀耳/雪耳1/4朵,杞子10顆

做法:1.蘋果雪梨各一個,去皮切塊,果心不要。紅棗、杞子簡單泡一泡,清洗乾淨即可。瘦肉一小塊沖洗乾淨。

2.銀耳1/4朵泡發,洗凈,然後撕成塊,但不要撕太碎。將所有材料(除杞子外)放入瓦煲中,加入4-5碗水,燒開後轉小火,煲一個小時,然後加入杞子再煲10分鐘,加少許鹽調味即可(或者不加也可,不加就比較清甜)。
 

霸王花煲豬骨清心潤肺湯


霸王花煲猪骨清心润肺汤的做法


材料:霸王花3-4朵,豬骨500克,沙參25克,蜜棗1粒,無花果3粒

做法:1.豬骨飛水,霸王花浸泡一下,全部材料放入砂鍋,六七碗水,大火燒開轉小火兩個半小時,開鍋,放鹽

 

雞骨草龍骨護肝湯


鸡骨草龙骨护肝汤
 

材料:雞骨草30克,龍骨500克,薏米30克,蜜棗20克,鹽適量,煲湯袋1個,大花豆30克

做法:1.將雞骨草剪碎,清洗乾淨;將雞骨草裝入煲湯袋;大花豆、薏米浸泡12小時;蜜棗沖洗乾淨;龍骨飛水;

2.所有食材下鍋,加2.5升冷水;先用大火將湯料煮開,轉小火煮2小時,起鍋前加適量鹽;

 

靈芝雞骨草護肝茶


灵芝鸡骨草护肝茶的做法

材料:靈芝40克,雞骨草50克,陳皮2隻,蜜棗3-4粒

做法:1.將各種材料洗凈入電湯煲或養生煲內,放入適量的水份,煮60分鐘左右就可以飲用。直接作茶水飲用0K。
 

護肝草燉豬展


材料:豬展,護肝草,杞子,薑片

做法:1.豬展飛水洗凈。護肝草略微清洗。所有材料放入燉盅3小時即可。