祛暑飲品,推介6款健康水果茶食譜!

28 May 2019 / 162人觀看

山楂水

山楂水


材料:山楂,冰糖,水

做法:1.鮮山楂洗乾淨,切開2瓣去核,鍋里放水,水燒開放入山楂,煮上5分鐘就關火,加入冰糖燜上一會,或者過夜,顏色就特別的鮮紅好看,山楂肉也不會淡而無味。
 

檸檬薏米水

柠檬薏米水
 

材料:薏米,檸檬,水

做法:1.把薏米事先泡3個小時,鍋中加水,水開后加入薏米煮開,轉小火熬制一個半小時,水的比例要比我們平時煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色並有些黏稠時即可
 

冰糖枇杷水


材料:冰糖,枇杷,水

做法:1.枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘,洗凈,一切兩半,取出果核不要,果核處的白色內膜也撕掉,還有果蒂處的黑眼也取乾淨

2.鍋中加入枇杷果三倍的水,放入冰糖,中火煮5、6分鐘,待果肉變軟即可,晾涼后就可以食用了
 

糖水菠蘿


糖水菠萝
 

材料:菠蘿500克,冰糖100克,水200克

做法:1.將菠蘿去掉外皮,將菠蘿流水下洗乾淨切成一口大的塊放入小盆中,菠蘿的硬心也不要丟掉,一起蒸好了就軟了,放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我覺得還是要放一些水的,蒸好后這個湯水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根據喜好增減,如果買來的菠蘿比較硬和酸就多放點糖,如果比較軟和甜就少放點)

2.放入蒸鍋中大火燒開,中火蒸30分鐘(如果買的菠蘿特硬就多蒸10分鐘),涼後放入冰箱冷藏后更好吃
 

蜜桃水


第二届早餐马拉松

材料:桃子中等個頭8個,檸檬汁2個榨汁,細砂糖350克,鹽適量,水

做法:1.中等個頭的桃子8個左右。用鹽把桃子皮上的毛給擦乾淨。

2.去掉桃毛的桃子沖洗乾淨後放在鹽水裡浸泡約20分鐘左右。有些桃子裡面會有蟲,一定要鹽水泡一下,並且桃毛一定要擦乾淨,桃子皮不要丟掉,待用。桃子去皮切片,用糖和檸檬汁腌制出汁水,大約1小時左右。

3.桃子皮用濾湯料的袋子裝好一起放入桃肉碗中腌制。腌制好的桃肉、桃皮和汁水一起倒入鍋中,加入約400ml左右的純凈水(以淹沒桃肉為準,水不用太多),中火煮。煮開后濾去浮沫。煮到桃肉變軟后關火。

4.洗乾淨瓶子,擦乾後用酒精棉再擦一遍,避免有細菌。裝入瓶中,冷卻後放冰箱冷藏。
 

 

黃瓜檸檬水


黄瓜柠檬水

材料:黃瓜,檸檬,水

做法:1.黃瓜、檸檬分別洗凈,可以用鹽搓洗一下表面。然後分別切片,沖水就好了。冷水熱水皆可,加冰塊亦可,加蜂蜜亦可。